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菹
菹
拼音:zū 异体字:葅

『菹说文解字』清代陈昌治刻本

菹篆书

【卷一】【艸部】

酢菜也。从艸沮聲。𦼬,或从皿。𧂚,或从缶。側魚切

菹说文解字重文

𦼬小篆
𦼬
𧂚小篆
𧂚

清代段玉裁『菹说文解字注』

酢菜也。酢今之醋字。須醯成味。周禮七。韭菁𦯄葵芹筍也。鄭曰。凡醯酱所和。細切爲韲。全物若。少儀麋鹿爲。則之稱菜肉通。玉裁謂。韲皆本菜稱。用爲肉稱也。从艸。沮聲。側魚切。五部。

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