齐民要术

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齐民要术历史词典解释

书名。北魏贾思勰撰。全书十卷，九十二篇，约十一万字。约成书于北魏永熙二年(533)至东魏武定二年(544)之间。内容丰富详实，举凡农作物、植物、家禽家畜、农产品加工和副业经营等无所不包，注意天时、地利、人力三要素统一。其中选种、播种、耕耘、除草、轮种、套种、保墒、施肥、曝根、防冻、栽植、嫁接乃至畜牧饲养、酿酒做醋诸法，反映以农为本、多种经营、重视购销思想。是为中国现存最早、最完整之农业科学著作。

词语分解：

• 齐民的解释 1.犹平民。庄子·渔父：“上以忠於世主，下以化於齐民。”汉书·食货志下：“世家子弟富人或鬭鷄走狗马，弋猎博戏，辞齐民。” 颜师古 注引 如淳 曰：“齐，等也。无有贵贱，谓之齐民，若今言平民矣。” 清 赵翼 华岗诗：“同为一齐民，莫呼归长吏。”2.谓治理人民。韩非子·八经：“设法度以齐民，信赏罚以尽民能。” 宋 梅尧臣 访施八评事诗：“嬾问齐民术，喜看 庄叟 书。”
• 要术的解释 1.重要的策略、方法。荀子·议兵：“上得天时，下得地利，观敌之变动，后之发，先之至，此用兵之要术也。” 南朝 梁 刘勰 文心雕龙·议对：“及 孝武 益明，旁求俊乂，对策者以第一登庸，射策者以甲科入仕，斯固选贤要术也。” 宋 吴曾 能改斋漫录·记事一：“监酒税之法，初无多言。但好醖酒，剩饶人，则沽者众矣，即是要术。”2.指方术、学术、创作等方面的基本内容或要诀。后汉书·方术传上·段翳：“ 段翳

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见“结安州”。